Lentejas al curry
con Mojama de Barbate
Ingredientes
100 gramos Mojama de Barbate
Lentejas
Curry al gusto
Sal
Aceite
Elaboración
- Cocer lentejas añadiendo curry como elemento de condimentación.
- Picar mojama.
- Montar el plato según la foto adornando con curry.
- (opcional decorar con láminas de mojama)
Valor nutricional
Energía – 603,6 Kcal.
Proteinas – 54,1 Gr.
Hidratos de Carbono – 43 Gr.
Colesterol – 0,15 Gr.
Grasas – 8,64 Gr.
∗Valor nutricional por 100 gr.